περί βοσκοτόπων

PHOTO-19

Τη σπουδαιότητα της κτηνοτροφίας για την οικονομία της χώρας δεν την αμφισβητεί κανείς. Ιδίως όταν μιλάμε για την παραγωγική ανασυγκρότηση της χώρας και ειδικότερα για τον ρόλο του κλάδου σε αυτή καθώς και στην παραγωγική ανασυγκρότηση του ίδιου του γεωργικού τομέα. Η Ελλάδα έχει την τύχη να έχει μεγάλη ποικιλία φυσικών οικοσυστημάτων που στηρίζουν την κτηνοτροφία. Φρυγανικές εκτάσεις στις πιο…

Διαβάστε...

διαχειριστικά σχέδια βοσκοτόπων: οι μύθοι, οι σκοπιμότητες και οι αλήθειες

img_7044

Τους τελευταίους μήνες, η φράση κλειδί που κυριαρχεί στις αντιπαραθέσεις ανάμεσα σε εκπροσώπους αγροτικών φορέων, θεσμικών οργάνων Αυτοδιοίκησης και πολιτικών εκπροσώπων, είναι μία: «διαχειριστικά σχέδια βοσκοτόπων». Χωρίς υπερβολή, η σύνταξη αυτών των διαχειριστικών σχεδίων έχει αναχθεί σχεδόν από το σύνολο των εμπλεκομένων ως το μείζον ζήτημα της ελληνικής κτηνοτροφίας. Όσοι δεν είναι εξοικειωμένοι με τις έννοιες και τους ορισμούς του…

Διαβάστε...

πράσινη ανάπτυξη και βιομηχανική κάνναβη

Harvest-w-tractor04

Η «πράσινη ανάπτυξη» αναφέρεται σε μοντέλα οικονομικής ανάπτυξης με δράσεις χωρίς επιβάρυνση του περιβάλλοντος και επιδείνωση των περιβαλλοντικών προβλημάτων, δημιουργώντας συγχρόνως νέες θέσεις εργασίας. Τέτοιες μορφές δράσης είναι, για παράδειγμα, η παραγωγή ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές με μικρής κυρίως κλίμακας έργα,η ανάπτυξη ήπιων για το περιβάλλον επενδύσεων όπως ο οικολογικός τουρισμός, η στροφή στην βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία και η…

Διαβάστε...

πρόγραμμα μίσθωσης δημόσιας γης: αφορμή για απασχόληση νέων στη γεωργία;

PHOTO-1

Τα τελευταία χρόνια, τα χρόνια της κρίσης, γίνεται πολύς λόγος για την επιστροφή ή την πρώτη εγκατάσταση νέων στην ύπαιθρο. μετά από μια μακρά περίοδο απαξίωσης του αγροτικού χώρου και του γεωργικού επαγγέλματος ειδικότερα, που αποτέλεσε μεταξύ άλλων σημαντικό παράγοντα υποκίνησης μεταναστευτικών ρευμάτων, επανανακαλύπτεται η αξία του πρωτογενή τομέα ως τομέα ικανού να προσφέρει απασχόληση, ενώ παράλληλα προβάλλεται ιδιαίτερα ως…

Διαβάστε...

οι υπηρεσίες συμβουλών και κατάρτισης στη γεωργία και οι νέες εφαρμογές 

PHOTO-6

Η αναβάθμιση του ανθρώπινου δυναμικού που απασχολείται στη γεωργία και τις μικρο-μεσαίες επιχειρήσεις που βρίσκονται στον αγροτικό χώρο αποτελεί, όπως είναι γνωστό, επιτακτική ανάγκη και αναγκαία συνθήκη για τη βιωσιμότητα και ανταγωνιστικότητα της αγροτικής οικονομίας. Στο πλαίσιο αυτό, οι Γεωργικές Εφαρμογές (Γ.Ε.) αποτέλεσαν και συνεχίζουν να αποτελούν, σε όλο τον κόσμο και υπό διάφορες μορφές, τον κατεξοχήν φορέα ενημέρωσης, εκπαίδευσης…

Διαβάστε...

5 + 1 σκέψεις για την παραγωγή και κατανάλωση βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα

PHOTO-3

Η ΑΡΧΗ Τριάντα χρόνια περάσανε από τις πρώτες προσπάθειες παραγωγής βιολογικών προιόντων στην Ελλάδα. Το 1983 στο Αίγιο, ο ΕΑΣ Αιγιαλείας παράγει τη πρώτη ελληνική βιολογική κορινθιακή σταφίδα ενώ, λίγο αργότερα, το 1985 στη μάνη ο Αυστριακός Blauel οργανώνει τη παραγωγή ελαιολάδου με βιολογικές μεθόδους. Σιγά σιγά και σταθερά η παραγωγή αναπτύσσεται, ιδρύονται οι πρώτοι οργανισμοί πιστοποίησης (Βιοελλάς, ΔΗΩ και Φυσιολογική)…

Διαβάστε...

Αριστερή αγροτική πολιτική: προς ένα άλλο αγροτικό χώρο της υπαίθρου

PHOTO-5

Πολύ συχνά, αναφερόμενοι στην ύπαιθρο, την ταυτίζουμε εννοιολογικά με τον αγροτικό χώρο, του οποίου ο παραδοσιακός κοινωνικός πυρήνας είναι το χωριό και κεντρική παραγωγική δραστηριότητα η γεωργία. Η ύπαιθρος, όμως, δεν είναι μόνο τα παραπάνω που από μόνα τους δεν περιγράφουν πλέον την ολοκληρωμένη εικόνα της σύγχρονης υπαίθρου. Κατά την διάρκεια του 20ου αιώνα συντελέσθηκαν έντονες κοινωνικοοικονομικές αλλαγές (αστικοποίηση, μεγαλύτερη…

Διαβάστε...

βιώνοντας την κρίση «πίσω απ’ το βουνό» όψεις της τουριστικής ανάπτυξης στο Ζαγόρι

PHOTO-20

«Το Ζαγόρι είναι γραφή δύσκολη, δεν προσφέρεται για ερμηνείες πρόχειρες. Για να καταλάβεις πρέπει να το δεις από πολλές μεριές. Χρειάζεται ν’ ανεβείς στις βουνοκορφές του, ν’ αφήσεις το μάτι να πλανηθεί στην άπλα του ορίζοντα, κάπου θ’ αγγίξει και τη γαλάζια θάλασσα, για να προσδιορίσεις έτσι το γεωγραφικό στίγμα και τα περιγράμματα της μορφής του, διαφορετικά κάθε φορά που…

Διαβάστε...

λιβαδικά οικοσυστήματα: φυσικά οικοσυστήματα και πολύτιμοι φυσικοί πόροι

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Όταν στην Ελλάδα ακούει κανείς τη λέξη λιβάδια στο μυαλό έρχεται η εικόνα μιας μεγάλης έκτασης με πράσινο χόρτο στην οποία βόσκουν με ικανοποίηση γελάδια και πρόβατα. Πράγματι, αν κανείς περιδιάβαινε στην ελληνική ύπαιθρο μιαν άνοιξη της δεκαετίας του ’30, αυτή ήταν η κυρίαρχη εικόνα και αυτή είναι που ταυτίστηκε με όλες τις εκτάσεις με φυσική βλάστηση που δεν ήταν…

Διαβάστε...

Θεσσαλία: μετάβαση σε νέο παράδειγμα παραγωγής

photo-7

Όποιος ζει ή ταξιδεύει στο Θεσσαλικό κάμπο –και σε όλη σχεδόν την Ελλάδα– θα παρατηρήσει –και θα αναρωτηθεί (;)– την οσμή του καμένου, το μαύρο καπνό και, τη νύχτα, τις γραμμές φωτιάς στα χωράφια. Λίγοι γνωρίζουν τη ζημιά που προκαλείται και το αν αυτή η δραστηριότητα είναι παράνομή (και για ποιους λόγους). Πολλοί θα πουν: «μα έτσι κάναμε πάντα», αλλά…

Διαβάστε...